【 Receta Bizcocho De Limón Y Nueces 】2025

En la cocina de muchos hogares suele haber un pastel que se disfruta durante todo el año, ya sea por su sabor o porque es una tradición familiar. El bizcocho de limón y nueces es uno de esos deliciosos pastelitos.

El sabor amargo del limón se combina perfectamente con la textura crujiente de las nueces, lo que hace que este pastel sea un verdadero manjar para los paladares más exigentes. Aquí os presentamos una receta fácil y rápida para preparar un bizcocho de limón y nueces que seguro que gustará a todos en vuestra familia.

Porciones: 14

Rendimiento: 1 pastel de tubo

Ingredientes

1 taza de mantequilla

2 tazas de azúcar glas

3 huevos

1½ tazas de harina para pasteles

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharada de ralladura de limón

½ taza de nueces pecanas picadas

1 taza de azúcar glas tamizada

2 cucharadas de jugo de limón fresco

Información nutricional

Por Ración: 317 calorías, proteína 3,1 g , carbohidratos 38,9 g, grasas 17,2 g, colesterol 74,7 mg, sodio 109 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, bata la mantequilla y 2 tazas de azúcar glas hasta que quede esponjoso.

Bata los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.

Agregue la harina y la vainilla, luego las nueces y la cáscara de limón.

Convierta la masa en masa engrasada de 9 pulgadas.

molde de tubo.

Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 40 a 45 minutos, o hasta que esté listo.

Frio.

Retire el pastel del molde e inviértalo en un plato para servir.

Haga el glaseado mezclando 1 taza de azúcar glas tamizada con jugo de limón fresco.

10.

Rocíe sobre el pastel.

Comentarios de la receta Bizcocho De Limón Y Nueces

2024-08-22 14:35:02

Ximena Moreno 5/5

Me encanta el sabor del limón en este bizcocho, el toque amargo lo hace perfecto para acompañar un café. Además, las nueces le agregan una textura interesante que disfruto mucho al comerlo. Es definitivamente una receta para repetir.

2024-08-19 12:11:44

Julieta Medina 5/5

Este bizcocho es una verdadera delicia, el equilibrio entre las texturas crujientes de las nueces y la suavidad del glaseado es perfecto, y por supuesto no podemos dejar de mencionar que el limón le da un toque único al pastel, lo que realmente hace destacar este bizcocho.

2024-08-03 01:09:47

Cristina García 5/5

Me encantó la receta del bizcocho de limón y nueces, me pareció muy sencilla y fácil de preparar en casa. La presentación final es exquisita y los sabores son maravillosos. ¡Lo recomendé a mis amigas!

2024-08-01 23:40:06

Brunilda Fernández 5/5

'Me encantó este bizcocho! El sabor a limón es tan intenso y el toque de las nueces pecanas lo hace aún más delicioso. ¡Es una verdadera obra maestra!'

2024-07-30 22:35:19

Bruna Reyes 5/5

Me encanta el aroma del bizcocho al salir del horno y en este caso, con ese toque cítrico del limón que es un clásico pero siempre se puede mejorar. Lo que más me gusta de esta receta son las nueces pecanas que le dan un toque extra. Lo voy a hacer pronto para sorprender a la familia.

2024-07-30 19:38:47

Ximena González 5/5

Me encantó este bizcocho tan delicioso y fresco, con el sabor intenso del limón y las nueces pecanas picadas, un verdadero clásico de la repostería que siempre hace vibrar los sentidos.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Bizcocho De Limón Y Nueces?

Para hacer este bizcocho, se necesitan: mantequilla, azúcar glas, huevos, harina para pasteles, extracto de vainilla, ralladura de limón y nueces pecanas picadas.