Prep: 20 mins
Cocinar: 1 h 1 min
Adicional: 4 min
Total: 1 h 25 min
Porciones: 14
Rendimiento: 1 -Pan de tubo de 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 438 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 61,4 g, grasa 20 g, colesterol 102 mg, sodio 195 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase y enharine un molde para tubos de 10 pulgadas.
3.
En un tazón grande, mezcle 2 tazas de azúcar y la mantequilla.
4.
Agregue los huevos uno a la vez, incorporando completamente cada uno antes de agregar otro.
5.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo para hornear, la leche, el coco en hojuelas y 1 cucharadita de extracto de coco.
6.
Batir en la mezcla cremosa.
7.
Verter la masa en el molde preparado.
8.
Hornear 1 hora en el horno precalentado, o hasta que al introducir un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
9.
Deje enfriar sobre una rejilla durante unos minutos y luego colóquelo en un plato para pasteles.
10.
Para hacer el glaseado, mezcle en una cacerola pequeña 1 taza de azúcar, agua, 1 cucharadita de extracto de coco y nueces.
11.
Hervir durante 1 minuto y verter sobre el pastel aún tibio.
Comentarios de la receta Bizcocho De Coco
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