Bizcocho De Chocolate De Pascua

Porciones: 12

Rendimiento : Pastel Bundt de 1 - 10 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 350 calorías, proteína 12,3 g, carbohidratos 28,5 g, grasa 23 g, colesterol 155 mg, sodio 58,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Derrita el chocolate en la parte superior de la caldera doble; reservar.

2.



Batir las yemas de huevo hasta que estén espesas y de color limón.

3.



Poco a poco batir en azúcar.

4.



Mezcle el chocolate y las almendras.

5.



Bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.

6.



Doble las claras en la masa de chocolate.

7.



Vierta la masa en un molde Bundt de 10 pulgadas sin engrasar.

8.



Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora, o hasta que la torta se levante cuando se toque ligeramente.

9.



Retire del horno, invierta la fuente y enfríe unos 40 minutos antes de retirarla de la fuente.

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