En la cocina, hay algunos platos que son capaces de hacer un gran impacto, y el Bizcocho De Chocolate Blanco es uno de ellos. Su sabor intenso y su apariencia atractiva lo convierten en una delicia para los paladares más exigentes.
A continuación te presentamos esta receta que está destinada a satisfacer a todos aquellos amantes de la pastelería, especialmente aquellos que se sienten atraídos por el sabor dulce y riquísimo del chocolate blanco. ¡Prepárate para disfrutar de un auténtico placer gastronómico!
Porciones: 12
Rendimiento: Pastel bundt de 1 a 10 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados (175 grados C).
2.
Engrasar un molde Bundt de 10 pulgadas.
3.
Espolvorear 2 cucharadas de azúcar blanca en el molde.
4.
Pica cuatro cuadrados de chocolate blanco y derrite 4 de los otros.
5.
Ponga a un lado.
6.
En un tazón, bata la mantequilla y 2 tazas de azúcar hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 5 minutos.
7.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
8.
Agregue los extractos y el chocolate blanco derretido.
9.
Combine la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla cremosa alternativamente con la crema agria.
10.
Bate solo hasta que se mezclen.
11.
Vierte 1/3 de la masa en el molde preparado y espolvorea con 1/2 del chocolate blanco picado.
12.
Repetir.
13.
Vierta la masa restante encima.
14.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 55 a 60 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
15.
Derrita el chocolate en la parte superior de dos calderas dobles o en tazones en el microondas.
16.
Revuelva hasta que quede suave.
17.
Déjelo enfriar.
18.
Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos, luego retírelo del molde y déjelo enfriar completamente sobre una rejilla.
19.
Una vez frío, coloque el pastel en un plato para servir y rocíe con chocolate blanco y semidulce derretido.
20.
Adorne con fresas, si lo desea.
2024-08-28 15:39:26
Usuario Anónimo 5/5
Ximena Hernández: 'Me encanta esta receta de Bizcocho De Chocolate Blanco, es una opción perfecta para disfrutar con los amigos. La textura y el sabor del pastel son simplemente increíbles. Me gustó mucho la forma en que se describe cada paso a seguir, lo cual hace que sea fácil de preparar incluso para alguien sin experiencia. El toque final con chocolate derretido es absolutamente delicioso. Lo recomiendo al 100%'.
2024-08-26 03:56:53
María Sánchez 5/5
'Me encanta este bizcocho de chocolate blanco tan riquísimo, es perfecto para cualquier ocasión y el toque de las fresas en su cima lo hace aún más especial'.
2024-08-17 10:51:28
Beatriz González 5/5
Este bizcocho de chocolate blanco es una delicia, con su sabor intenso y rico aroma a chocolate. La textura crujiente de la corteza y el centro suave son un perfecto equilibrio. La forma en que se combina la mantequilla con el azúcar y los huevos es genial, no hay nada mejor que sentir ese sabor de chocolate derretido flotando en tu boca después de una buena cena. Es ideal para cualquier ocasión especial o simplemente como un pequeño capricho.
El Bizcocho De Chocolate Blanco utiliza los siguientes ingredientes: "2 cucharadas de azúcar blanca", "8 (1 onza) cuadrados de chocolate blanco", "1 taza de mantequilla", "2 tazas de azúcar blanca", "5 huevos", "2 cucharaditas de extracto de vainilla", "½ cucharadita de extracto de almendras" , "3 tazas de harina para todo uso", "1 cucharadita de polvo para hornear", "½ cucharadita de sal", "¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio", "1 taza de crema agria", "1 (1 onza) de chocolate semidulce cuadrado ", "4 (1 onza) cuadrados de chocolate blanco, derretido ".
Para preparar el Bizcocho De Chocolate Blanco, es necesario seguir estos pasos: Pica cuatro cuadrados de chocolate blanco y derrite 4 de los otros. Ponga a un lado. En un tazón, bata la mantequilla y 2 tazas de azúcar hasta que esté suave y esponjosa, aproximadamente 5 minutos. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue los extractos y el chocolate blanco derretido. Combine la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla cremosa alternativamente con la crema agria. Bate solo hasta que se mezclen.
El Bizcocho De Chocolate Blanco tarda entre 55 a 60 minutos en hornearse a 350 grados F (175 grados C).
Una vez frío, coloque el pastel en un plato para servir y rocíe con chocolate blanco y semidulce derretido. Adorne con fresas, si lo desea.
Para preparar el Bizcocho De Chocolate Blanco, es necesario utilizar un molde Bundt de 10 pulgadas.
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