Bizcocho De Caramelo

Q: ¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Bizcocho De Caramelo?

Azúcar morena envasada (2¼ tazas), azúcar blanca (1 taza), harina para todo uso (3 tazas), polvo para hornear (½ cucharadita), mantequilla (1 taza), manteca vegetal (½ taza), huevos (5 unidades), leche (1 taza), extracto de vainilla (1 cucharadita) y pecanas picadas (1 taza).

Q: ¿Cómo hacer un glaseado para el Bizcocho De Caramelo?

Bata 1 taza de azúcar morena, 1 taza de azúcar blanca, mantequilla o margarina y leche. Lleve a ebullición y cocine por un minuto. Retire del fuego y agregue la vainilla. Enfriar, luego batir hasta que espese.

El bizcocho de caramelo es un postre clásico que deleita a todos, especialmente cuando se trata de regalar algo especial a algún ser querido. Su aroma intenso y sabor dulce invitan al paladar.

A continuación, te presentamos una receta para hacer uno casero, con un toque personalizado en su preparación y decoración.

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr 30 mins

Total: 2 hrs

Porciones: 14

Rendimiento: pastel de tubo de 10 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 743 calorías, proteína 7,2 g, carbohidratos 102,2 g, grasa 35,7 g, colesterol 122,7 mg, sodio 214,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase y enharine un molde para tubos de 10 pulgadas.

Bate 1 taza de mantequilla o margarina, manteca vegetal, azúcar morena y 1 taza de azúcar blanca.

Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Agrega 1 cucharadita de vainilla.

Tamiza 2 1/2 tazas de harina y polvo de hornear.

Agregar alternativamente con la leche a la mezcla cremosa.

Revuelva 1/2 taza de harina con las nueces picadas, luego doble en la masa.

Verter en el molde preparado.

10.

Hornear en horno precalentado durante 60 a 90 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

11.

Deje reposar en el molde durante 10 minutos y luego desmolde sobre una rejilla y enfríe por completo.

12.

Para hacer glaseado: en una cacerola pequeña, bata 1 taza de azúcar morena, 1 taza de azúcar blanca, mantequilla o margarina y leche.

13.

Lleve a ebullición y cocine por un minuto.

14.

Retire del fuego y agregue la vainilla.

15.

Enfriar, luego batir hasta que espese.

16.

Agregue un poco de leche si es demasiado espesa.

17.

Extender sobre el pastel.

Leticia Gómez 5/5

Este bizcocho es verdaderamente delicioso y tiene un toque especial gracias a las pecanas picadas, su textura es muy suave y el glaseado lo hace aún más irresistible.

Ximena Reyes 5/5

Este bizcocho es un verdadero manjar, el sabor a caramelo y las texturas que combina con las nueces son una maravilla para el paladar. Es ideal para acompañar café o té después de un almuerzo tardío.

Ana García 5/5

Este bizcocho es simplemente delicioso. La textura y el sabor son perfectos, una verdadera delicia. Recomendado 100% para cualquiera que quiera disfrutar de un postre suave y rico.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Bizcocho De Caramelo?

Para hacer este bizcocho, necesitarás: azúcar morena envasada (2¼ tazas), azúcar blanca (1 taza), harina para todo uso (3 tazas), polvo para hornear (½ cucharadita), mantequilla (1 taza), manteca vegetal (½ taza), huevos (5 unidades), leche (1 taza), extracto de vainilla (1 cucharadita), pecanas picadas (1 taza) y azúcar blanca y morena para el glaseado.

¿Cómo hacer un glaseado para el Bizcocho De Caramelo?

Para hacer el glaseado, bata 1 taza de azúcar morena, 1 taza de azúcar blanca, mantequilla o margarina y leche. Lleve a ebullición y cocine por un minuto. Retire del fuego y agregue la vainilla. Enfriar, luego batir hasta que espese. Agregue un poco de leche si es demasiado espesa.