Bizcocho Algo Diferente

Name: Bizcocho Algo Diferente
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla; ½ taza de manteca vegetal; 3 tazas de azúcar blanca; 5 huevos; 3 tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de polvo para hornear; ½ taza leche; ½ taza de leche evaporada; 1 cucharadita de extracto de ron saborizado; 1 cucharadita de extracto de coco; 1 taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de ron saborizado; 1 cucharadita de extracto de coco; 1 cucharadita extracto de almendras; ½ taza de agua

Porciones: 14

Rendimiento: 1 - Molde de tubo de 10 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 545 calorías, proteína 6,1 g, carbohidratos 79,1 g , grasa 23,4 g, colesterol 104,6 mg, sodio 232,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase un molde para tubos de 10 pulgadas y cúbralo con papel pergamino.

Engrasa el papel pergamino.

Tamice la harina, la sal y el polvo de hornear y reserve.

En un tazón grande, bata la mantequilla, la manteca vegetal y 3 tazas de azúcar hasta que quede suave y esponjosa.

Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.

Agregue 1 cucharadita de extracto de ron y 1 cucharadita de extracto de coco.

Agregar la mezcla de harina alternando con la leche y la leche evaporada.

Mezcle hasta que quede suave.

10.

Vierta la masa en un molde tubular de 10 pulgadas.

11.

Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 1 hora y 15 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.

12.

Cool.

13.

Haga el glaseado: en una cacerola, combine 1 taza de azúcar, 1/2 taza de agua, 1 cucharadita de extracto de ron, 1 cucharadita de extracto de coco y 1 cucharadita de extracto de almendra.

14.

Hacer hervir removiendo constantemente.

15.

Use un palillo para perforar toda la parte superior del pastel.

16.

Vierta el glaseado sobre el pastel enfriado y déjelo en remojo.