Prep: 10 mins
Cocine : 1 hr
Total: 1 hr 10 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 418 calorías, proteína 28g, carbohidratos 34.1 g, grasa 17,4 g, colesterol 69,2 mg, sodio 1048,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cortar el bistec en tiras finas.
2.
En una sartén grande y pesada, a fuego alto, dore la carne en aceite.
3.
Agregue cebollas.
4.
Saltee hasta que estén tiernos.
5.
Mezcle la sopa, el jerez, el líquido de los champiñones y la sal de ajo.
6.
Vierta sobre el bistec.
7.
Agrega los champiñones.
8.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que el bistec esté tierno.
9.
Mientras tanto, cuece el arroz.
10.
Para cocer el arroz: En una cacerola, pon a hervir 2 tazas de agua.
11.
Agregue 1 taza de arroz.
12.
Cubra y reduzca el fuego a fuego lento.
13.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Comentarios de la receta Bistec Con Arroz Simplemente Elegante
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