En la cocina mexicana, hay una gran variedad de dulces y postres que sorprenden por su simplicidad y deliciosa presentación. Entre ellos se encuentran los llamados "Biqs De Limón", un tipo de galleta crujiente que lleva el sabor característico del limón.
Con solo seis ingredientes, estas galletas son una opción perfecta para aquellos días en que no se quiere pasar demasiado tiempo en la cocina, y sin embargo lograr algo delicioso y que impresione a todos. En esta receta, aprenderás a hacer estos deliciosos pastelitos fáciles de preparar y con un toque único.
Porciones: 6
Rendimiento : 1 1/2 docena
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Batir la mantequilla o margarina y el azúcar.
2.
Rallar y exprimir el limón.
3.
Agregue el jugo de limón y la cáscara a la mezcla cremosa.
4.
Añadir la harina y el huevo batido.
5.
Mezclar bien.
6.
Reposar la masa durante una hora.
7.
Poner cucharadas pequeñas en la bandeja.
8.
Cocine durante 15-20 minutos a 350 grados F (175 grados C).
2024-08-22 19:35:03
Ximena Álvarez 5/5
Me encantaron estos deliciosos Bisquits De Limón, son ideales para acompañar una taza de café o té. Lo único que cambiaría es agregar un poco más de limón en la receta original. ¡Son irresistibles!
2024-08-01 10:25:59
Ximena Gutiérrez 5/5
Me encantó esta receta de Bisqis De Limón, son una delicia y el aroma del limón es inigualable. He intentado varias versiones pero esta es la más auténtica que he encontrado. ¡Lo recomiendo ampliamente!
2024-07-29 15:55:24
Julián Hernández 5/5
Me encantaron los Biqs De Limón que preparé hoy, son realmente deliciosos y no cuesta mucho esfuerzo su elaboración. La combinación de limón y mantequilla crea un sabor único que disfrutarás en cada bocado.
Los ingredientes necesarios son: 1½ tazas de harina para todo uso, ½ taza de mantequilla, ⅜ taza de azúcar blanca, 1 huevo y 1 limón.
Para hacer los Biqs De Limón se sigue el siguiente procedimiento: Batir la mantequilla o margarina y el azúcar. Rallar y exprimir el limón. Agregue el jugo de limón y la cáscara a la mezcla cremosa. Añadir la harina y el huevo batido. Mezclar bien. Reposar la masa durante una hora. Poner cucharadas pequeñas en la bandeja. Cocine durante 15-20 minutos a 350 grados F (175 grados C).
Se necesita un reposo de una hora para hacer los Biqs De Limón.
Los Biqs De Limón están listos cuando se cocinen durante 15-20 minutos a 350 grados F (175 grados C).
No hay ninguna preparación especial requerida para consumir los Biqs De Limón.
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