Name: Bierrocks III
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 latas (8 onzas) de masa refrigerada para rollos de cena; 1 libra de carne de res magra molida; 1 libra de salchicha de cerdo; 5 tazas de repollo rallado; 1 taza de cebolla picada; ½ cucharadita de sal; ½ taza de mantequilla, derretida

Prep: 1 hr 40 mins

Cook: 25 mins

Total: 2 hrs 5 mins

Porciones: 18

Rendimiento: 1 1/2 docena

Ingredientes

2 latas (8 onzas) de masa refrigerada para rollos de cena

1 libra de carne de res magra molida

1 libra de salchicha de cerdo

5 tazas de repollo rallado

1 taza de cebolla picada

½ cucharadita de sal

½ taza de mantequilla, derretida

Información nutricional

Por Ración: 287 calorías, proteína 10,7 g, carbohidratos 11,9 g, grasa 21,6 g, colesterol 48,2 mg, sodio 523 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada, luego córtela en cuadrados de 5 pulgadas, En una sartén grande, cocine la carne y la salchicha a fuego medio hasta que se doren; asegúrese de que no quede color rosa.

Agregue el repollo, las cebollas y la sal con la carne.

Saltear durante unos 20 minutos.

Baje el fuego para calentar.

Rellene cada cuadrado de masa con una cucharada de relleno de carne.

Selle la masa levantando las cuatro esquinas y luego superponiéndolas.

Coloque la masa boca abajo en una bandeja para hornear; cepille cada rollo con mantequilla derretida.

Deje que los rollos crezcan durante 1 hora y luego hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos.