Name: Bayas Y Crema
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de fresas frescas rebanadas; 1½ tazas de arándanos frescos; 1 taza de queso ricotta parcialmente descremado; 1 cucharada de leche evaporada sin grasa; 1 cucharada de azúcar blanca; 1½ cucharadas Vino Marsala; 1½ cucharadas de avellanas tostadas picadas

Prep: 5 mins

Cook: 10 mins

Total: 15 mins

Raciones : 6

Rendimiento: 6 porciones/ tamaño de la porción: 1/2 taza

Ingredientes

1½ tazas de fresas frescas rebanadas

1½ tazas de arándanos frescos

1 taza de queso ricotta parcialmente descremado

1 cucharada de leche evaporada sin grasa

1 cucharada de azúcar blanca

1½ cucharadas Vino Marsala

1½ cucharadas de avellanas tostadas picadas

Información nutricional

Por Ración: 62 calorías, proteína 1 g, carbohidratos 11,7 g, grasa 1,4 g, colesterol 0,1 mg, sodio 4,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las fresas y los arándanos en 6 platos individuales para servir, Usando una batidora eléctrica, mezcle el queso ricotta, la leche, el azúcar y el vino.

Vierta una porción de la crema sobre cada porción de fruta, cubra con avellanas tostadas y sirva.