Preparación: 15 min
Cocinar: 1 h 10 min
Total: 1 h 25 min
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 191 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 34,3 g, grasa 6 g, colesterol 15,3 mg, sodio 216,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las batatas en una olla grande con suficiente agua para cubrir y hierva.
2.
Hervir hasta que estén tiernos, luego enfriar, pelar y cortar en rodajas de 1/4 de pulgada.
3.
Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C).
4.
Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
5.
Coloque la mitad de las batatas en el fondo de la fuente para hornear preparada.
6.
Coloque la mitad de las manzanas sobre las batatas.
7.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, la sal y la maza, luego espolvoree la mitad de la mezcla sobre la capa de manzana.
8.
Saltear con la mitad de la mantequilla.
9.
Repita las capas de camote y manzana, y cubra con la mezcla restante de azúcar moreno y mantequilla.
10.
Hornee en el horno precalentado durante 50 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas y la parte superior esté dorada.
Comentarios de la receta Batatas Gratinadas Y Manzanas
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