Porciones: 8
Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 232 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 57,9 g, grasa 0,2 g, sodio 62,4 mg .Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
3.
Haga hervir una olla de agua con sal.
4.
Agrega las papas; cocina hasta que estén tiernos pero aún firmes.
5.
Escurra y transfiera a un tazón grande para que se enfríe.
6.
Pelar y cortar en cuartos.
7.
En una cacerola, combine la piña, el azúcar, la canela, el jengibre, la nuez moscada y el clavo.
8.
Deje hervir y reduzca el fuego.
9.
Coloque las papas en una sola capa en una fuente para horno.
10.
Vierta la salsa sobre las papas y hornee por 45 minutos.
Comentarios de la receta Batatas De Piña
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