En ocasiones, las dulces más simples son las que logran una gran simpatía en nuestros corazones. Las barras de piña son un ejemplo perfecto de cómo con ingredientes básicos y un toque de imaginación se puede crear algo auténtico y delicioso.

En esta ocasión, vamos a compartir con ustedes una receta tradicional que nos lleva al mundo de las delicias culinarias. La receta de barras de piña es un clásico en muchos hogares, donde la dulzura y el sabor jugoso de la piña se unen con texturas crujientes para crear algo verdaderamente especial.

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 187 calorías, proteína 1,7 g, carbohidratos 29,3 g, grasa 7,3 g, colesterol 1,3 mg, sodio 130 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Para hacer el relleno de piña: Mezcle 1 taza de piña triturada y jugo (lata de 8 1/4 onzas), 1 taza de azúcar, 2 1/2 cucharadas de maicena, 1 cucharada de mantequilla y 1 taza de agua en una cacerola.

Cocine hasta que espese, enfríe.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Bate la manteca vegetal y el azúcar a fondo.

Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

Mezclar con avena arrollada.

Presione y aplane la mitad de la mezcla sobre el fondo de un molde engrasado de 13 x 9 1/2 x 2 pulgadas.

Unte con el relleno enfriado.

Cubra con la mezcla de migas restante, dando palmaditas ligeramente.

10.

Hornee de 25 a 30 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.

11.

Mientras está tibio, córtelo en barras y retírelo de la sartén.

Ximena Gómez 5/5

'Estas barras de piña son una delicia, el sabor dulce y acaramelado de la piña es perfecto y se combina a la perfección con las migas crujientes y el relleno cremoso. Son ideales para un postre rápido y delicioso, ¡no te puedes perderlas!'

Ana Moreno 5/5

Me encantaron las barras de piña, son una excelente opción para el desayuno o merienda, gracias por compartir la receta.

María García 5/5

'Me encantaron estas barras de piña, el relleno es perfecto y su textura crujiente pero muy dulce. Lo voy a preparar para mi próxima reunión familiar.'

Ximena López 5/5

'Me encantaron estas barras de piña, el relleno fue delicioso y la cobertura perfecta. No dudé en repetir la receta con los familiares'

Ana Gómez 5/5

Me encantaron las barras de piña, es una excelente receta con un sabor intenso y textura muy agradable. La combinación del relleno de piña con el toque crujiente de la mezcla de migas es perfecta, creo que se puede adaptar para diferentes ocasiones como postre o merienda.

Ana Gómez 5/5

Esta receta es una excelente opción para los amantes del dulce, las barras de piña son muy saborizadas y su textura es agradable al paladar, con un toque perfecto de azúcar morena que le da un realce especial.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las Barras De Piña?

La receta requiere los siguientes ingredientes: 1 taza de piña triturada con jugo, 1 taza de azúcar blanca, 2½ cucharadas de maicena, 1 cucharada de mantequilla, 1 taza de agua, ¾ taza de manteca vegetal, 1 taza de azúcar morena envasada, 1¾ tazas de harina para todo uso, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de sal y 1½ tazas de copos de avena.

¿Cuál es el procedimiento para hacer las Barras De Piña?

Para hacer las barras de piña se debe seguir el siguiente procedimiento: Mezcle 1 taza de piña triturada y jugo (lata de 8 1/4 onzas), 1 taza de azúcar, 2 1/2 cucharadas de maicena, 1 cucharada de mantequilla y 1 taza de agua en una cacerola. Cocine hasta que espese, enfríe. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Bate la manteca vegetal y el azúcar a fondo. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar con avena arrollada. Presione y aplane la mitad de la mezcla sobre el fondo de un molde engrasado de 13 x 9 1/2 x 2 pulgadas. Unte con el relleno enfriado. Cubra con la mezcla de migas restante, dando palmaditas ligeramente. Hornee de 25 a 30 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados. Mientras está tibio, córtelo en barras y retírelo de la sartén.