Barras De Manzana De Pastelería Danesa I

Disfruta de un delicioso postre danés, con la auténtica esencia de las barras de manzana que nos recuerdan a una época más simple y bucólica.

Creamos esta receta inspirándonos en los clásicos postres daneses, caracterizados por su textura crujiente, sabores delicados y detalles de frutas frescas. La combinación perfecta de ingredientes nos llevará a un viaje gastronómico por las tierras escandinavas.

Porciones: 32

Rendimiento : 32 barritas

Información nutricional

Por Ración: 131 calorías, proteína 1,5g, carbohidratos 16,6g, grasa 6,8g, colesterol 6,7mg, sodio 83mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, mezcle la harina y la sal.

Cortar la manteca hasta que la mezcla parezca migas gruesas.

Batir ligeramente la yema de huevo en una taza medidora de vidrio.

Agregue leche para hacer 2/3 taza de líquido en total; mezclar bien.

Divida la masa por la mitad.

Sobre una superficie enharinada, enrolle la mitad de la masa en un rectángulo de 18 x 12 pulgadas; encajar dentro y hacia arriba de los lados de un molde para hornear de 15 x 10 x 1 pulgadas.

Espolvorear con cereal de hojuelas de maíz; Cubra con manzanas.

Combine el azúcar y la canela; espolvorea sobre las manzanas.

Enrolla la masa restante en un rectángulo de 16 x 12 pulgadas; colocar sobre las manzanas.

10.

Selle los bordes; corta hendiduras en la parte superior para que escape el vapor.

11.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante unos 50 minutos o hasta que estén doradas.

12.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

Comentarios de la receta Barras De Manzana De Pastelería Danesa I

2024-08-21 19:53:24

María García 5/5

Me encantó esta receta de barras de manzana danesa, me pareció muy fácil de hacer y la presentación es increíble. ¡Me gustaría hacerlo pronto!

2024-08-21 05:48:33

Alejandro García 5/5

'He intentado esta receta varias veces y es una excelente elección para los dulces de manzana que tanto me gustan. Sin embargo, he notado que las barras salen mejor cortadas al medio por lo bajo del molde que se usa en la receta. Lo único que me faltó fue un poco más de azúcar glas para poder disfrutarlas como prefiero. En general, es una excelente elección y espero con ansias prepararla nuevamente pronto'.

2024-08-17 20:49:42

María Ramírez 5/5

Esta receta es una delicia, las barras de manzana están hechas con un toque especial que les da sabor y textura. La cocción a punto justo para que queden doradas y fragantes resulta irresistible. ¡Vaya experiencia!

2024-08-10 02:12:13

María González 5/5

Me encantaron las barras de manzana danesas, fueron muy fáciles de hacer y el resultado fue exquisito. Es una excelente opción para los amantes de las dulces frutas y un toque cálido de especias como la canela.

2024-08-01 03:48:48

María Rodríguez 5/5

Me encanta esta receta, me ha salido deliciosa y es muy fácil de preparar; el relleno de manzana es súper rico. Solo he cambiado un poco la cantidad de azúcar en las hendiduras para que no sea demasiado dulce.

2024-07-27 15:06:48

Cristina Gómez 5/5

'Me encantó esta receta de barras de manzana danesa, las fotos son muy bien hechas y el resultado final es verdaderamente apetitoso. ¡Es una gran idea combinar la dulce textura del cereal de hojuelas de maíz con la crujiente capa superior y la fruta fresca! La forma en que se describe el proceso hace que parezca fácilmente reproducible, incluso para alguien como yo sin mucha experiencia en repostería. Lo único que me gustaría saber es si hay algún consejo especial para lograr una textura de masa más ligera y esponjosa.'

¿Qué es la barrera principal en esta receta?

No existe una "barrera" principal, dado que la receta describe el proceso para crear Barras De Manzana De Pastelería Danesa I.

¿Cuál es la importancia de las hojuelas de maíz en esta receta?

Las hojuelas de maíz se utilizan como cereal para espesar el lado externo de la pastelera danesa, proporcionando textura y resistencia a las barras.

¿Qué es lo que hace que estas barras sean Danesas?

Aunque no hay una respuesta definitiva en la receta para esta pregunta, se puede deducir que el nombre "Danesa" podría estar relacionado con un origen cultural danés o influencias culinarias escandinavas. Sin embargo, esto solo es especulación.

¿Qué tipo de azúcar se usa en esta receta?

La receta utiliza "azúcar blanca" y "azúcar glas" (tamizado), pero no proporciona detalles específicos sobre por qué se eligen estos tipos de azúcar o sus usos dentro del procedimiento.

¿Qué ingredientes esenciales son necesarios para esta receta?

Los ingredientes principales incluyen harina, manteca vegetal, yema de huevo, leche, cereal de hojuelas de maíz, manzanas ácidas, azúcar blanca, canela molida, clara de huevo y azúcar glas tamizado.