En una época de navideñas y festividades, es cada vez más difícil encontrar ese toque único que dé un toque especial a nuestras celebraciones familiares. ¿Qué mejor manera de agregar un poco de encanto a tu evento familiar que con unas deliciosas barras de jengibre preparadas en casa?.
Creadas con el aroma característico del jengibre y especias, estas barras conglaseado ofrecen un sabor intensamente dulce pero no abrumador. Cada bocado es una explosión de texturas y sabores que asegurarán la sorpresa y satisfacción de tu familia y amigos.
Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).
2.
Engrase un molde de 15 x 10 o 13 x 9 pulgadas.
3.
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar blanca, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, los clavos, la sal, el café, 1 taza de mantequilla o margarina, la melaza y los huevos.
4.
Batir 2 minutos a velocidad media.
5.
Verter en el molde preparado.
6.
Hornear durante 25-30 minutos.
7.
Deje enfriar.
8.
Para hacer el glaseado: En una cacerola pequeña a fuego lento, cocine 1/3 taza de mantequilla o margarina hasta que esté ligeramente dorada, revolviendo constantemente.
9.
Agregue el azúcar glas, la vainilla y el agua.
10.
Mezcle hasta que quede suave (es posible que deba agregar más agua) Distribuya sobre las barras enfriadas.
2024-08-16 14:04:39
María García 5/5
Me encantaron estas barras de jengibre con especias heladas, el sabor y textura son increíbles. Una receta excelente para sorprender a familiares o amigos.
2024-08-03 10:42:19
Ana Moreno 5/5
Me encantaron estas barras de jengibre con especias heladas, son una delicia y la receta es muy fácil de seguir. La combinación de los sabores es perfecta y el glaseado final es el toque que les da ese punto extra. Las recomiendo para cualquier ocasión.
2024-07-31 19:14:22
Ximena Romero 5/5
Esta receta es muy completa y fácil de seguir, una excelente elección para disfrutar de un postre tradicional con una deliciosa textura y sabor. Los pasos son claros y descritos con precisión para asegurar un resultado perfecto. La combinación de jengibre con especias heladas resulta en una experiencia culinaria única.
2024-07-31 13:27:13
María García 5/5
Estos ingredientes son tan especiales y ricos en detalles como para sorprender a los paladares más exigentes, lo que hace que cada bocado sea un deleite culinario. Además, el procedimiento de preparación resulta ser bastante sencillo y eficiente, pero sobre todo, su preparación es una labor artesanal que solo puede ser llevada al extremo por alguien con verdadero amor por la cocina.
Sí, es posible. El procedimiento menciona el uso de un molde de esas dimensiones para hornear las barras.
"2 tazas de harina para todo uso", "1 taza de azúcar blanca", "1 cucharadita de bicarbonato de sodio", "1 cucharadita de canela molida", "1 cucharadita de jengibre molido", "1 cucharadita de clavo molido", "⅛ de cucharadita de sal" , "1 taza de café caliente preparado", "1 taza de mantequilla", "½ taza de melaza", "2 huevos", "⅓ taza de mantequilla", "3 tazas de azúcar glas", "½ cucharadita de extracto de vainilla", "3 cucharadas de agua".
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Engrase un molde de 15 x 10 o 13 x 9 pulgadas. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar blanca, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, los clavos, la sal, el café, 1 taza de mantequilla o margarina, la melaza y los huevos. Batir 2 minutos a velocidad media. Verter en el molde preparado. Hornear durante 25-30 minutos. Deje enfriar.
Para hacer el glaseado: En una cacerola pequeña a fuego lento, cocine 1/3 taza de mantequilla o margarina hasta que esté ligeramente dorada, revolviendo constantemente. Agregue el azúcar glas, la vainilla y el agua. Mezcle hasta que quede suave (es posible que deba agregar más agua) Distribuya sobre las barras enfriadas.
350 grados F (180 grados C)
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