Barras De Granola Con Caramelo Ghirardelli

1.

Precaliente el horno a 350 grados F.

2.

Cubra una bandeja para hornear de 13x9x2 pulgadas con papel aluminio.

3.

Engrasa el papel aluminio; dejar el molde a un lado.

4.

En otro molde para hornear poco profundo, esparcir la avena y las almendras de manera uniforme.

5.

Hornee durante unos 8 minutos o hasta que esté tostado, revolviendo una vez.

6.

Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle la miel, el azúcar morena, la mantequilla, la vainilla y la sal.

7.

Agregue la mezcla de avena y revuelva para cubrir.

8.

Agregue 1 taza de chips para hornear.

9.

Esparza la mezcla en el molde para hornear preparado.

10.

Presione firmemente en una capa uniforme.

11.

Hornee durante 20 a 23 minutos o hasta que estén doradas en la parte superior.

12.

Retirar a una rejilla.

13.

Deje enfriar 10 minutos.

14.

Use papel de aluminio para levantar el caramelo sin cortar del molde.

15.

Retire la lámina.

16.

Corte las barras transversalmente en 12 tiras.

17.

Corta cada tira por la mitad.

18.

Derrita los chips para hornear restantes y rocíe sobre las barras cortadas.

19.

Enfríe completamente.

20.

Envuelva cada barra en una envoltura de plástico y guárdela a temperatura ambiente hasta por 3 días o enfríe hasta por 2 semanas.