Prep: 20 mins
Cocine : 40 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 48
Rendimiento: 1 bandeja de 9x13 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
3.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno.
4.
Mezcle los huevos y 1 cucharadita de vainilla hasta que quede esponjoso.
5.
Tamizar juntos la harina, la sal y el polvo de hornear; revuelva en la mezcla cremosa.
6.
Agregue el coco, los dátiles, las pasas y el calabacín.
7.
Extienda la masa en el molde preparado.
8.
Hornee en horno precalentado durante 35 a 40 minutos.
9.
Para hacer el glaseado, mezcle la margarina derretida, la leche, 1 cucharadita de vainilla, canela y azúcar glas.
10.
Rocíe el glaseado sobre las barras mientras aún están calientes.
11.
.
12.
Espolvorea nueces picadas sobre el glaseado.
13.
Córtalas en barras cuando se enfríen.
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