Barras De Ciruelas Pasas Con Coco Y Chocolate

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 16

Rendimiento: 16 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 165 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 19,2 g, grasa 9,4 g, colesterol 11,6 mg, sodio 212,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F.

2.



Engrase un molde para hornear de 8x8 pulgadas y cubra el fondo del molde con papel pergamino, Extienda las almendras en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén ligeramente tostadas, aproximadamente 8 minutos.

3.



Dejar enfriar.

4.



En la misma bandeja para hornear, extienda el coco y hornee hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 4 minutos.

5.



Coloque las ciruelas pasas en dados Amazin en un tazón y vierta suficiente agua tibia para cubrir y déjelas en remojo durante 5 minutos.

6.



Escurrir bien.

7.



En un tazón, mezcle la harina, la avena, el azúcar, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.

8.



Agregue las almendras y el coco.

9.



Agregue la mantequilla hasta que se forme una masa, luego agregue las ciruelas pasas en dados Amazin y las chispas de chocolate hasta que se incorporen uniformemente.

10.



Presione la masa en el molde preparado y hornee durante unos 25 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.

11.



Enfriar en la sartén durante 20 minutos.

12.



Desmoldar y enfriar por completo.

13.



Una vez frío, córtelo en 16 barras (2x2 pulgadas).

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