Barras De Calabaza Con Puré De Manzana

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

3.

Mezcle el puré de calabaza, el azúcar, el aceite, el puré de manzana y los huevos en un tazón mediano hasta que quede esponjoso.

4.

Tamice la harina, el polvo de hornear, la canela, la sal, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada, el jengibre y los clavos en un tazón grande.

5.

Agregue la mezcla de calabaza y revuelva hasta que se mezclen.

6.

Verter en el molde para hornear preparado.

7.

Hornear en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 25 a 30 minutos.

8.

Deje enfriar, unos 15 minutos antes de cortar en 24 barras.