Name: Banquete
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; 1 taza de mantequilla; ½ taza de agua; 1½ tazas de pasta de almendras; 2 huevos; ¾ taza de azúcar blanca; ¼ de cucharadita de extracto de almendras; 1 pizca de sal; 1 clara de huevo, batida

Porciones: 24

Rendimiento: 4 tiras

Ingredientes

2 tazas de harina para todo uso

1 taza de mantequilla

½ taza de agua

1½ tazas de pasta de almendras

2 huevos

¾ taza de azúcar blanca

¼ de cucharadita de extracto de almendras

1 pizca de sal

1 clara de huevo, batida

Información nutricional

Por Ración: 202 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 21 g, grasa 12,1 g, colesterol 35,8 mg, sodio 64,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, corte la mantequilla fría o la margarina en la harina hasta que la mezcla tenga una textura parecida a una miga.

Hacer un pozo en el centro, agregar agua fría.

Mezcle hasta que la mezcla forme una bola.

No haga sobre mezcla.

Enfríe la masa.

Precaliente el horno a 450 grados F (225 grados C).

Engrase las bandejas para hornear galletas.

En un tazón mediano, mezcle la pasta de almendras, los huevos, 3/4 taza de azúcar, el extracto de almendras y la sal, Divida la masa en 4 partes y enróllela en tiras de 15 pulgadas.

Coloque el relleno a lo largo del centro de cada tira larga de masa.

10.

Enrolle y pellizque los extremos para sellar.

11.

Coloque las tiras a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear galletas.

12.

Pincelar con clara de huevo y espolvorear con el azúcar restante.

13.

Hornear de 15 a 20 minutos, o hasta que esté dorado.