Name: Baklava De Navidad
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 45
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de nueces picadas; 1 cucharada de canela molida; 1 cucharadita de nuez moscada molida; ¼ de taza de miel; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 paquetes (1 libra) de sustituto de azúcar moreno (como Splenda® ); 2 tazas de sustituto de azúcar (como Splenda); 1 taza de leche evaporada; ¼ taza de mantequilla; 1 paquete (16 onzas) de masa filo congelada, descongelada; ¼ taza de harina para todo uso, o según sea necesario; 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Prep: 15 mins

Cook: 22 mins

Total: 37 mins

Porciones: 45

Rendimiento: 45 porciones

Información nutricional

Por Ración: 231 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 30,9 g, grasa 9,3 g, colesterol 4,3 mg, sodio 61,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente una bandeja para hornear con borde o un molde para gelatina.

Revuelva las nueces, la canela y la nuez moscada en un tazón hasta que se mezclen uniformemente.

Rocíe la miel y la vainilla, mezcle bien.

Coloque el sustituto de azúcar moreno, el sustituto de azúcar blanco, la leche evaporada y la mantequilla en una cacerola y hierva.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla se espese, de 12 a 15 minutos.

Agregue gradualmente la mezcla de nueces.

Retire del fuego.

Desenrolle 3 hojas de masa filo y colóquelas en el molde para hornear preparado.

10.

Espolvorear ligeramente con harina.

11.

Vierta una capa delgada de la mezcla de nuez y azúcar sobre las hojas de filo.

12.

Cubra con 3 hojas más de hojaldre, espolvoree con harina y vierta la mezcla de nuez y azúcar sobre el filo.

13.

Repita tres veces más terminando con hojas de filo encima y usando toda la mezcla de filo y azúcar de nuez para hacer una pila de aproximadamente 1 pulgada de alto.

14.

Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada, de 10 a 12 minutos.

15.

Enfríe completamente antes de espolvorear con azúcar glas y cortar en cuadrados de 2 pulgadas.