Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Total: 15 mins
Porciones: 7
Rendimiento: 5 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 131 calorías, proteína 4,9 g, carbohidratos 14,2 g, grasa 7,3 g, colesterol 2,1 mg, sodio 54,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Lavar ambas berenjenas y pincharlas con un cuchillo.
2.
Coloque las berenjenas en una bandeja para hornear galletas, póngalas en un horno precalentado a 500 grados F (260 grados C) durante 15 a 20 minutos.
3.
Después de que las berenjenas estén horneadas y enfriadas, quíteles la piel.
4.
Ponga la berenjena en un recipiente para mezclar.
5.
Agregue el jugo de limón, la sal, el aceite de oliva y el yogur natural.
6.
Mezcle los ingredientes hasta que quede suave.
7.
Agregue el tahini según el gusto.
8.
Cuando se hayan agregado todos los ingredientes, transfiera la salsa a un tazón para servir.
9.
Agregue la salsa teryiaki y el ajo.
10.
Refrigere hasta que esté listo para servir.
Comentarios de la receta Baba Ghanoush Con Yogur
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