Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 435 calorías, proteínas 31,3 g, carbohidratos 61,2 g, grasas 7,3 g, colesterol 60,9 mg, sodio 497,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén grande, caliente la mantequilla/margarina y el aceite a fuego medio.
2.
Dorar ligeramente las mitades de pechuga de pollo.
3.
Agregue el ajo, el puerro y la cebolla y saltee hasta que comiencen a ablandarse.
4.
Agregue las papas y las zanahorias, luego agregue el caldo de pollo, el agua, la hoja de laurel, la pimienta y el perejil.
5.
Cocine a fuego lento todo junto durante 30 minutos o hasta que las verduras estén blandas.
6.
Combine 2 cucharadas de harina y agua y mezcle (se hace fácilmente si se agita en un frasco).
7.
Suba el fuego debajo de la sartén y agregue la mezcla de harina y agua para espesar los jugos.
Comentarios de la receta Autopartes Pollo
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