Atajo De Pollo Manicotti

Name: Atajo De Pollo Manicotti
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos; 1 huevo batido; 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas; ½ taza de requesón cremoso escurrido; ¼ taza rallado queso parmesano; 10 conchas de manicotti; 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada; 1 envase (8 onzas) de crema agria; 1 taza de leche; 1 cucharadita de condimento italiano; 1 taza de agua hirviendo; 1 taza de queso Cheddar rallado; 2 cucharadas de perejil fresco picado

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr 15 mins

Total: 1 hora y 30 minutos

Porciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Información nutricional

Por Ración: 512 calorías, proteína 33,2 g, carbohidratos 36,7 g, grasa 26,4 g, colesterol 124 mg, sodio 825,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En una sartén mediana a fuego medio, cocine el pollo hasta que esté opaco y los jugos salgan claros, En un tazón mediano, combine el pollo cocido, el huevo, las espinacas, requesón y parmesano.

Rellene las conchas de manicotti crudas con la mezcla de pollo.

Coloque las conchas, sin que se toquen entre sí, en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón mediano, combine la sopa, la crema agria, la leche y el condimento italiano y revuelva hasta que quede suave.

Vierta sobre las conchas en el plato y extienda para cubrir completamente.

Vierta con cuidado agua hirviendo alrededor del borde del plato.

Cubra bien con papel aluminio.

Hornee en horno precalentado durante 60 minutos o hasta que la pasta esté tierna.

Espolvorea con Cheddar y perejil y deja reposar 10 minutos antes de servir.