Prep: 10 mins
Cook: 10 hrs
Total: 10 hrs 10 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 358 calorías, proteína 45,5 g, carbohidratos 1,6 g, grasa 17,6 g, colesterol 120,9 mg, sodio 161 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón pequeño, mezcle la pimienta negra, el pimentón, el chile en polvo, la sal de apio, la pimienta de cayena, el ajo en polvo y la mostaza en polvo.
2.
Frote la mezcla sobre la superficie de la carne.
3.
Coloque el asado en una olla de cocción lenta y agregue 1/2 taza de agua.
4.
Cubra y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas.
5.
Cuando la carne esté tierna y bien cocida, transfiera el asado a una fuente para servir.
6.
Retire la grasa de los jugos y cuele; servir con carne.
Comentarios de la receta Asado De Grupa En Su Jugo
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