Arrugas De Canela

1.

Precaliente el horno a 375 grados F.

2.

Combine el azúcar y la canela en un tazón pequeño.

3.

Dejar de lado.

4.

Combine las claras de huevo y el agua en otro tazón pequeño; batir ligeramente con un tenedor.

5.

Ponga a un lado.

6.

Combine la mantequilla, las yemas de huevo y el extracto de vainilla en un tazón grande.

7.

Mezcle la mezcla para pastel gradualmente.

8.

Bate a baja velocidad con una batidora eléctrica hasta que se mezclen.

9.

Enrolle 1 cucharadita colmada de masa en una bola.

10.

Sumerja la mitad de la bola en la mezcla de clara de huevo y luego en la mezcla de canela y azúcar.

11.

Coloque la bola con el azúcar hacia arriba en una bandeja para hornear sin engrasar.

12.

Presione la tuerca en la parte superior.

13.

Repita con la masa restante, colocando las bolas con una separación de 2 pulgadas.

14.

Hornee a 375 grados F durante 9 a 12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

15.

Enfriar 2 minutos en bandejas para hornear.

16.

Retirar a rejillas de enfriamiento.

17.

Almacenar en recipiente hermético.