Prep: 10 mins
Cook: 40 mins
Total: 50 mins
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 515 calorías, proteína 9,9 g, carbohidratos 87,1 g, grasa 15,4 g, sodio 904,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén grande caliente el aceite a fuego medio y saltee las cebollas y el comino hasta que las cebollas estén tiernas, pero no doradas.
2.
Enjuague la subida varias veces y escúrrala bien.
3.
Agregue el arroz a la sartén con las cebollas y vierta las 2 tazas de agua.
4.
Agregue la sal, el garam masala y las verduras.
5.
Tape la cacerola y suba el fuego a alto.
6.
Lleve la mezcla a ebullición y luego reduzca el fuego a bajo, manteniendo el arroz cubierto en todo momento.
7.
Después de cocinar durante unos 10 minutos, revuelve suavemente el arroz para distribuir las especias de manera uniforme.
8.
Cocine de 25 a 30 minutos, o hasta que toda el agua se haya evaporado y el arroz esté tierno.
Comentarios de la receta Arroz Indio De Verduras
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