Prep: 10 mins
Cook: 50 mins
Total: 1 h
Porciones: 3
Rendimiento: 3 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 340 calorías, proteína 5,4 g, carbohidratos 56,5 g, grasa 10,2 g, sodio 15,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Lave bien el arroz y sumérjalo en 2 1/2 tazas de agua con sal durante 30 min.
2.
Caliente el aceite en una sartén gruesa o antiadherente.
3.
Agregue las cebollas y fríalas hasta que estén doradas.
4.
Escurrir las cebollas y reservar, pero reservar el aceite.
5.
En el mismo aceite, sofreír el comino, los granos de pimienta y el laurel durante unos segundos.
6.
Escurrir el arroz reservando el agua y añadir el arroz a la sartén.
7.
Agregue azúcar, revuelva suavemente, fría hasta que el arroz esté dorado.
8.
Agregue clavo de olor y canela en polvo, revuelva.
9.
Añadir agua salada (previamente escurrida) y llevar a ebullición.
10.
Cocer a fuego lento tapado hasta que el arroz esté cocido y el agua se evapore.
11.
El arroz no debe estar pegajoso cuando termine.
12.
Coloque las cebollas encima para servir.
Comentarios de la receta Arroz Frito Jeera
Estas alternativas te van a encantar
Corned Beef Y Col I
Ver Corned Beef Y Col I
Arroz A La Cubana (Giniling)
Ver Arroz A La Cubana (Giniling)
Arroz Frito De Salchicha E Imitación De Cangrejo
Ver Arroz Frito De Salchicha E Imitación De Cangrejo¿Buscas listados de recetas similares?
Platos Principales
Ver Platos Principales
Arroz
Ver Arroz
Recetas De Arroz Frito
Ver Recetas De Arroz Frito
