Prep: 20 mins
Cook: 10 mins
Adicional: 12 hrs
Total: 12 horas 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 170 calorías, proteína 5,1 g, carbohidratos 24,2 g, grasa 5,8 g, colesterol 69,9 mg, sodio 393,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola ponga a hervir 4 tazas de agua.
2.
Agregue el caldo de pollo y el arroz, y revuelva.
3.
Cubra, retire del fuego y deje reposar 5 minutos, o hasta que se absorba el líquido.
4.
Refrigere durante la noche.
5.
Al arroz agregue guisantes, cebollas y brotes de soja.
6.
En una sartén pequeña a fuego medio, revuelva los huevos; añadir a la mezcla de arroz.
7.
Caliente el aceite en una sartén grande o en un wok a fuego medio.
8.
Freír la mezcla de arroz con salsa de soya hasta que se evapore el líquido; tenga cuidado de no freír hasta que estén crujientes.
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