Arroz De Champiñones Al Horno

1.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), En un tazón grande, mezcle el arroz blanco, la crema de champiñones y el caldo de verduras.

2.

Mezcle la cebolla, los champiñones, el perejil, el orégano, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta.

3.

Transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos y cubra con una tapa o papel de aluminio.

4.

Hornee durante 35 a 40 minutos en el horno precalentado.

5.

Si el arroz se ve seco antes de que esté tierno, vierta un poco de agua y continúe cocinando hasta que el arroz esté tierno.