preparación: 1 hora
Cocinar: 1 hora 10 minutos
Total: 2 horas 10 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 439 calorías, proteína 12,8 g, carbohidratos 79 g, grasa 8,5 g, colesterol 26 mg, sodio 133,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el arroz en un tazón pequeño y cúbralo con agua.
2.
Remoje durante una hora.
3.
Escurra el arroz y colóquelo en una cacerola grande y pesada con la leche a fuego lento.
4.
Cocine tapado durante 50 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.
5.
Agregue el azúcar y el cardamomo y cocine 20 minutos más.
6.
Retire del fuego y agregue el agua de rosas.
7.
Sirva cubierto con almendras.
Comentarios de la receta Arroz Con Leche (Kheer)
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