Arroz Con Huevo Frito

Prep: 5 mins

Cook: 15 mins

Total: 20 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 145 calorías, proteína 4,9 g, carbohidratos 24,6 g, grasa 2,7 g, colesterol 46,5 mg, sodio 848,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una cacerola, hierva el agua, la sal y la salsa de soya.

2.



Agrega el arroz y revuelve.

3.



Retire del fuego, cubra y deje reposar 5 minutos.

4.



Caliente el aceite en una sartén mediana o wok a fuego medio.

5.



Saltee las cebollas y las judías verdes durante 2 a 3 minutos.

6.



Vierta el huevo y fría durante 2 minutos, revolviendo el huevo mientras se cocina.

7.



Agregue el arroz cocido, mezcle bien y espolvoree con pimienta.

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