Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Lavar y escurrir el arroz.
2.
Calentar una cacerola a fuego medio.
3.
Agregue mantequilla o margarina y deje que se derrita.
4.
Agregue los clavos, la canela, el chile serrano y el jengibre.
5.
Saltee brevemente.
6.
Mezcle el arroz y revuelva para cubrirlo uniformemente.
7.
Agregue los guisantes, la sal y el azúcar.
8.
Vierta el agua y hierva.
9.
Reduzca el fuego a fuego lento y deje que el arroz se cocine tapado durante 15 a 20 minutos; o hasta que el arroz esté tierno.
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