Arroz Con Coliflor Y Pollo En Salsa Verde

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 289 calorías, proteína 35,4 g, carbohidratos 13,3 g, grasa 9,3 g, colesterol 103,4 mg , sodio 578,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Derrita la mantequilla en un horno holandés o en una olla grande a fuego medio-alto.

2.



Agregue el pollo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore por todos lados, de 7 a 10 minutos.

3.



Agregue el pimiento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierno pero crujiente, aproximadamente 3 minutos.

4.



Agregue la salsa verde, el arroz con coliflor y caldo.

5.



Reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la coliflor esté tierna y el pollo bien cocido, aproximadamente 7 minutos.

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