Preparar: 45 mins
Cocinar: 15 mins
Total: 1 hr
Raciones: 6
Rendimiento : 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 627 calorías, proteína 9,7 g, carbohidratos 56,3 g, grasa 39,4 g, colesterol 82,4 mg, sodio 83,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Tamiza la harina en un tazón grande.
2.
En otro tazón grande, bata las yemas de huevo.
3.
Mezcle la cerveza, la mantequilla y la sal.
4.
Reserve 1 taza de harina para mojar los aros de cebolla.
5.
Revuelva lentamente la mezcla de yema de huevo en la harina restante y mezcle bien.
6.
Deje reposar la mezcla de 30 a 60 minutos.
7.
Caliente la freidora a 375 grados F (190 grados C).
8.
En un tazón pequeño, bata las claras de huevo a punto de nieve.
9.
Combine suavemente las claras de huevo con la masa.
10.
Cubra cada aro de cebolla con harina y sumérjalo en la masa.
11.
Fría los aros rebozados, varios a la vez, hasta que estén dorados.
12.
Escurrir sobre toallas de papel y servir.
Comentarios de la receta Aros De Cebolla Rebozados Con Cerveza
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