Aros De Cebolla Rebozados Con Cerveza

Preparar: 45 mins

Cocinar: 15 mins

Total: 1 hr

Raciones: 6

Rendimiento : 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 627 calorías, proteína 9,7 g, carbohidratos 56,3 g, grasa 39,4 g, colesterol 82,4 mg, sodio 83,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Tamiza la harina en un tazón grande.

2.



En otro tazón grande, bata las yemas de huevo.

3.



Mezcle la cerveza, la mantequilla y la sal.

4.



Reserve 1 taza de harina para mojar los aros de cebolla.

5.



Revuelva lentamente la mezcla de yema de huevo en la harina restante y mezcle bien.

6.



Deje reposar la mezcla de 30 a 60 minutos.

7.



Caliente la freidora a 375 grados F (190 grados C).

8.



En un tazón pequeño, bata las claras de huevo a punto de nieve.

9.



Combine suavemente las claras de huevo con la masa.

10.



Cubra cada aro de cebolla con harina y sumérjalo en la masa.

11.



Fría los aros rebozados, varios a la vez, hasta que estén dorados.

12.



Escurrir sobre toallas de papel y servir.

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