Aperitivo De Pastel De Queso Con Gambas Al Ajillo

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En una sartén grande a fuego medio-bajo, caliente el aceite y saltee las cebollas y el ajo hasta que las cebollas estén transparentes; dejar enfriar.

2.

Cuando se enfríe, vierta el líquido reservando el ajo.

3.

Corte los camarones en trozos de 1/2 pulgada, reservando 12 sin cortar para decorar.

4.

En una sartén grande a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla y agregue el ajo reservado y todos los camarones; cocine los camarones durante 2 a 4 minutos o hasta que estén cocidos.

5.

Retire el círculo central y una pequeña porción del interior de las conchas de hojaldre enfriadas.

6.

En un tazón mediano, bata el queso crema hasta que esté cremoso; agregue un huevo a la vez y bata hasta que esté bien mezclado.

7.

Agregue la crema, el gouda, las cebollas, los camarones y la sal.

8.

Cuchara el relleno en las conchas de hojaldre, Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos o hasta que el relleno esté dorado por encima.

9.

Adorne con camarones enteros y cebollín picado; atender.