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Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Aditional: 30 mins
Total: 1 hr
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 206 calorías, proteína 11,6 g, carbohidratos 3,9 g, grasa 15,5 g, colesterol 37,8 mg, sodio 622,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, mezcle el azúcar y el jerez.
2.
Agregue las vieiras al tazón y deje marinar durante 30 minutos.
3.
Retire las vieiras de la marinada y espolvoree con sal.
4.
Centre una vieira o un trozo de vieira, una rodaja de castaña de agua y una rodaja de cebollín sobre un trozo de tocino.
5.
Envuelva y asegúrelo con un palillo.
6.
Colóquelo en una asadera.
7.
Coloque la fuente debajo de la parrilla durante 10 minutos, volteándola una vez, hasta que el tocino esté dorado y cocido.
Comentarios de la receta Aperitivo De Mantas De Vieiras
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