Prep: 30 mins
Cook: 20 mins
Total: 50 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 697 calorías, proteína 29,9 g, carbohidratos 9,1 g, grasa 52,6 g, colesterol 104,2 mg, sodio 1567,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Lavar bien las almejas en un fregadero con agua fría.
2.
Deseche las almejas que ya estén abiertas.
3.
En una olla grande con una tapa que cierre bien, coloque las almejas limpias.
4.
Agregue la salchicha, la cebolla, los tomates y el vino.
5.
Cubrir y poner a fuego alto.
6.
Cocer al vapor hasta que se abran todas las almejas.
7.
Asegúrese de agitar la sartén con frecuencia para asegurar un calor uniforme.
8.
Rocíe aceite de oliva sobre las almejas cocidas.
9.
Divida uniformemente todos los ingredientes en platos hondos calientes.
10.
Divida el caldo en copas laterales para mojar.
Comentarios de la receta Almejas Al Vapor Portuguesas
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