Prep: 25 mins
Aditional: 10 mins
Total : 35 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente el aceite en una cacerola de 6 cuartos a fuego medio.
2.
Agregue el hinojo, el ajo y el pimiento rojo y cocine y revuelva durante 2 minutos.
3.
Añade el caldo y el vino y calienta hasta que hierva.
4.
Sube el fuego a medio-alto.
5.
Agregue las almejas a la cacerola.
6.
Tape y cocine por 5 minutos o hasta que las almejas se abran.
7.
Desecha las almejas que no se abran.
8.
Espolvorear con el perejil.
9.
Sirva con el pan para mojar.
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