Name: Alioli De Aguacate
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 aguacate de México mediano muy maduro; ⅓ taza de yogur estilo griego sin grasa; 1 cucharada de albahaca picada; 2 cucharaditas de ajo picado; 1 cucharadita de jugo de limón fresco; ½ cucharadita sal; ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 aguacate de México mediano muy maduro

⅓ taza de yogur estilo griego sin grasa

1 cucharada de albahaca picada

2 cucharaditas de ajo picado

1 cucharadita de jugo de limón fresco

½ cucharadita sal

¼ cucharadita de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 47 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 2,9 g, grasa 3,7 g, sodio 150,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine el aguacate, el yogur, la albahaca, el ajo, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.

Úselo inmediatamente o guárdelo en el refrigerador.