Albóndigas Planas

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 128 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 24,4 g, grasa 1,1 g, colesterol 23,3 mg, sodio 257,6 mg .



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano, Mezcle el caldo, el huevo, el perejil y la cebolla.

2.



Agregue los ingredientes secos y revuelva hasta que se humedezcan.

3.



Coloque sobre una tabla enharinada, amase ligeramente.

4.



Enrolle hasta aproximadamente 1/8 de pulgada de espesor.

5.



Cortar en círculos y colocar en sopa o caldo hirviendo.

6.



Reduzca el fuego a medio, cocine por 15 minutos o hasta que esté listo.

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