Preparación: 20 minutos
Cocinar: 10 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 pierogi
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 186 calorías, proteína 10,7 g, carbohidratos 25,9 g, grasa 4,1 g, colesterol 69,3 mg, sodio 378 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, combine 2 huevos, leche, harina y sal y mezcle para hacer una masa suave.
2.
Estirar lo suficientemente delgado como para hacer unos doce cuadrados de 4 pulgadas.
3.
Mientras tanto, ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
4.
En un tazón mediano, combine el queso, 2 huevos y sal.
5.
Mezcle y llene los cuadrados de masa con la mezcla de requesón.
6.
Pellizque los lados para sellar y deje hervir.
7.
agua.
8.
Cocine durante unos 8 a 10 minutos o hasta que los cuadrados suban a la superficie del agua.
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