Prep: 10 mins
Cocinar: 20 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 108 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 18,1 g, grasas 1,9 g, colesterol 62 mg, sodio 418,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón, mezcle las hojuelas de patata, el agua y la sal.
2.
Deje que la mezcla se enfríe durante 10 minutos.
3.
Agregue los huevos y la harina.
4.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, amase la masa hasta que ya no esté pegajosa.
5.
Haga hervir una cacerola grande con agua.
6.
Separar la masa en aproximadamente 6 albóndigas.
7.
Coloque con cuidado las albóndigas en agua y hierva aproximadamente 20 minutos hasta que suban a la parte superior.
8.
Retire del agua y escurra.
Comentarios de la receta Albóndigas De Patata II
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