Prep: 30 mins
Cook: 10 hrs
Total: 10 hrs 30 mins
Porciones: 7
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 376 calorías, proteína 20,4 g, carbohidratos 24,3 g, grasa 21,7 g, colesterol 96,6 mg, sodio 1456 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combine la carne de cerdo, la cebolla, el arroz, el huevo, la sal y la pimienta negra molida.
2.
Mezcle bien y forme bolas de 2 pulgadas.
3.
Para la estufa: Coloque un frasco de chucrut en una olla grande a fuego medio bajo.
4.
Luego agregue las bolas de cerdo y cubra con el otro bote de chucrut.
5.
Cocine a fuego medio bajo durante 1 a 1 1/2 horas.
6.
Para olla de cocción lenta: Coloque un frasco de chucrut en el fondo de la olla de cocción lenta.
7.
Agregue las bolas de cerdo y cubra con el otro frasco de chucrut.
8.
Cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas.
Comentarios de la receta Albóndigas De Cerdo Y Chucrut
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