Prep: 20 mins
Cocinar: 1 hora
Total: 1 hora y 20 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 40 albóndigas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 492 calorías, proteína 21,5 g , carbohidratos 33,7 g, grasas 29,3 g, colesterol 118,7 mg, sodio 688 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Bate los huevos en un tazón.
2.
Agrega la carne, la leche, la cebolla y la sal; mezclar bien.
3.
Espolvoree las cebollas fritas desmenuzadas y mezcle hasta que se combinen uniformemente.
4.
Forme la mezcla en 40 albóndigas y colóquelas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y 9x9 pulgadas; reservar.
5.
Mezclar la salsa de arándanos y la salsa de chile en un bol con una batidora manual eléctrica.
6.
Vierta 2/3 de la mezcla de salsa sobre las albóndigas.
7.
Cepille la salsa restante para cubrir completamente las albóndigas.
8.
Hornee en el horno precalentado hasta que las albóndigas estén doradas y ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 1 hora.
Comentarios de la receta Albóndigas Con Salsa De Arándanos
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