En esta receta, combinamos los sabores dulces y picantes de la albahaca fresca con los pimientos morrones rojos marinados asados para crear un pan de maíz único y delicioso.
El Monterey Jack es el queso perfecto para este pan de maíz, ya que su sabor suave y cremoso complementa a la perfección los sabores salados y picantes del pimiento asado y la albahaca fresca.
Prep: 25 mins
Cook: 55 mins
Adicional: 20 minutos
Total: 1 h 40 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: bandeja de 1 - 9 x 9 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C).
2.
Unte con mantequilla un molde para hornear de 9x9x2 pulgadas.
3.
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-bajo.
4.
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté tierna, aproximadamente 10 minutos.
5.
Cool.
6.
Mezcle la harina de maíz con la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.
7.
Agregue 7 cucharadas de mantequilla y frote con las yemas de los dedos hasta que la mezcla se asemeje a una harina gruesa.
8.
Bate el suero de leche y los huevos en un tazón mediano para mezclar.
9.
Agregue la mezcla de suero de leche a los ingredientes secos y revuelva hasta que se mezclen.
10.
Mezcle el queso, el maíz, los pimientos rojos, la albahaca y la cebolla.
11.
Transfiera al molde preparado.
12.
Hornee el pan de maíz hasta que esté dorado y el probador insertado salga limpio, aproximadamente 45 minutos.
13.
Enfriar 20 minutos en la sartén.
14.
Corta el pan de maíz en cuadrados.
2024-08-12 18:44:38
María Fernández 5/5
'Este pan es espectacular con su sabor único y su textura crujiente, el queso pepper jack se combina perfectamente con los pimientos morrones y la albahaca fresca es una excelente toque final para este delicioso pan de maíz.'
2024-08-04 19:47:54
Sofía Reyes 5/5
Esta receta de pan de maíz es una verdadera delicia, con el sabor intenso de los pimientos morrones asados y la frescura de la albahaca. El queso Monterey Jack le da un toque especial a esta comida casera, sin duda recomendada para todas aquellas personas que buscan algo nuevo y delicioso en su menú diario.
2024-08-01 12:43:08
Ximena Gómez 5/5
Este pan es delicioso, con una perfecta mezcla entre el sabor del pepperjack y el frescor de la albahaca. El procedimiento fue bastante fácil de seguir y los ingredientes están disponibles en cualquier supermercado. Lo recomiendo 100% a todos!
Este pan de maíz es especial gracias a su sabor único, que combina la cremosidad del queso Monterey Jack con el sabor intenso de los pimientos asados y el aroma fresco de la albahaca.
Para hacer este pan, es necesario utilizar una mezcla de harina de maíz con harina para todo uso. Esto dará como resultado un pan con un sabor único y una textura suave.
El pan de maíz contiene mantequilla sin sal, cebolla picada, harina de maíz, harina para todo uso, azúcar blanca, polvo de hornear, sal, bicarbonato de sodio, suero de leche, huevos, queso pepperjack rallado, granos de maíz congelados, pimientos morrones rojos marinados asados y albahaca fresca picada.
Para hornear el pan de maíz, debes precalentar el horno a 400 grados F (205 grados C). Luego, unta con mantequilla un molde para hornear de 9x9x2 pulgadas. Coloca la mezcla dentro del molde y hornea hasta que esté dorado y el probador insertado salga limpio, aproximadamente 45 minutos.
Este pan de maíz puede ser cortado en cuadrados y servido caliente. Puede ser una excelente opción para acompañar sopas o guarnecer platillos.
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