Adobo De Pollo I

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 h 15 min

Porciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 340 calorías, proteína 32,5 g, carbohidratos 2 g, grasa 21,5 g, colesterol 99,5 mg, sodio 3600,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una olla grande, combine el agua, el vinagre, la salsa de soya, los granos de pimienta, el ajo y la sal.

2.



Mezcle, agregue los trozos de pollo y cocine a fuego lento (sin tapar) hasta que el pollo esté bien cocido y tierno (25 a 35 minutos).

3.



Retire el pollo de la olla y dore en aceite en una sartén grande a fuego medio alto.

4.



Devuelva el pollo, con aceite/jugos, de vuelta a la olla con la salsa reservada.

5.



Tape y cocine a fuego medio hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.

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