Zupa Ziemniaczana z Parmezanem

Name: Zupa Ziemniaczana z Parmezanem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: Świat
Ingredients: 4 ziemniaki pokrojone w kostkÄ™; ï¿½ szklanka cebuli posiekanej; ï¿½ szklanka mÄ…ki uniwersalnej; ï¿½ Å‚yÅ¼eczka soli do przypraw; ï¿½ Å‚yÅ¼eczka szaÅ‚wii; 4ï¿½ szklanki bulionu z kurczaka; 1 szklanka startego parmezanu; ï¿½ filiÅ¼anka margaryny; ï¿½ Å‚yÅ¼eczka suszonej bazylii; ï¿½ Å‚yÅ¼eczki soli selowej; ï¿½ Å‚yÅ¼eczki soli cebulowej; ï¿½ Å‚yÅ¼eczki mielonego czarnego pieprzu; ï¿½ Å‚yÅ¼eczka suszonego tymianku; 6 szklanek mleka; 12 plasterkÃ³w chrupiÄ…cego gotowanego boczku, pokruszonego

Prep: 15 min

Cook: 40 min

Total: 55 min

Podaje: 7

Wydajność: 6 - 8 porcji

Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 427 kalorii, białko 18,2 g, węglowodany 40,9 g, tłuszcz 21,3 g, cholesterol 26,8 mg, sód 1092,8 mg.

Przygotowanie przepisu

Ziemniaki gotujemy do miÄ™kkoÅ›ci we wrzÄ…cej wodzie, W rondelku podsmaÅ¼yÄ‡ cebulÄ™ na maÅ›le lub margarynie do miÄ™kkoÅ›ci, DodawaÄ‡ mÄ…kÄ™ i przyprawy.

Stopniowo dodawaÄ‡ bulion, caÅ‚y czas mieszajÄ…c.

ZagotowaÄ‡, gotowaÄ‡ i mieszaÄ‡ 2 minuty.

Dodaj ziemniaki i zagotuj.

Zmniejsz ogieÅ„, przykryj i gotuj 10 minut.

Dodaj mleko i ser.

Podgrzej.

Dodaj bekon.