Porcje: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 157 kalorii, białko 5,9 g, węglowodany 33,8 g, tłuszcz 1,8 g, sód 928,9 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), pokrój wszystkie papryki na pół (usuń nasiona) i obierz czosnek.
2.
połowę i obficie wyciśnij sok z cytryny na paprykę.
3.
Piecz przez 1 godzinÄ™.
4.
Tymczasem wlej bulion warzywny do 2-litrowego rondla i dodaj nasiona kopru włoskiego.
5.
Doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj na wolnym ogniu.
6.
Kiedy papryki są gotowe, wyjmij z piekarnika i ostudź.
7.
Gdy papryki ostygną wystarczająco, aby dotknąć skórki.
8.
Odcedź nasiona kopru z bulionu i wróć do wrzenia.
9.
Dodaj tymianek i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, zmniejszając ilość ilość bulionu.
10.
Pokrój 1 calową część papryki każdego koloru i posiekaj na kawałki.
11.
Odłóż na bok do późniejszego udekorowania.
12.
W blenderze umieść paprykę Zmiksuj pozostały czosnek i 1/2 szklanki bulionu w blenderze na tyle długo, aby zmiażdżyć paprykę, ale nie puree.
13.
Chcesz zobaczyć różne kolory.
14.
Wlej mieszankÄ™ papryki do bulionu i dobrze wymieszaj.
15.
Dodaj sól czosnkową i pieprz do smaku, a następnie dodaj ziarna pieprzu do przybrania i ciesz się smakiem.
16.
Nie gotuj ani nie gotuj dalej, ponieważ kolory wyblakną.
