Prep: 10 min
Cook: 15 min
Additional: 15 min
Total: 40 minut
Porcje: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 256 kalorii, białko 23,6 g, węglowodany 35,3 g, tłuszcz 4,2 g, cholesterol 172,9 mg, sód 944,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz grzyby i wodę w misce.
2.
Odstaw, aż grzyby zmiękną, co najmniej 15 minut.
3.
Grzyby odsÄ…cz, zachowujÄ…c 2 szklanki wody.
4.
, Krewetki namocz w osolonej wodzie.
5.
Obierz i ponownie namocz w osolonej wodzie.
6.
Odcedź i osusz.
7.
Rozgrzej olej słonecznikowy na patelni na średnim ogniu.
8.
Dodaj krewetki i smaż 2 do 3 minut na każdy Zdejmij z ognia.
9.
Włóż zimowego melona, ​​grzyby i pędy bambusa na patelnię z zarezerwowanymi moczoną wodę, sake, bulion drobiowy i imbir.
10.
Gotować na średnim ogniu, zgarniając pianę, która się unosi do góry, aż melon zimowy będzie przezroczysty, około 10 minut.
11.
Podziel krewetki na 2 miski.
12.
Na wierzch dodaj zupÄ™ chochlÄ….
13.
cytryna i kolendra i dopraw solÄ… i pieprzem.
